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食品干燥剂的种类
更新时间:2014-04-21 17:52:45     新闻来源:本站
   干燥剂 食品干燥剂一般是无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染。食品干燥剂是为了降低食品袋中的湿度,防止食品变质腐败;而实验室的干燥剂如浓硫酸,碱石灰等等就太危险了,但是它们也有优点,例如吸水极快,效率高,价格便宜等。
    食品中干燥剂中有生石灰干燥剂,其主要成分为氧化钙,其吸水能力是通过化学反应来实现的,因此吸水具有不可逆性。硅胶干燥剂,此干燥剂是透湿性小袋包装的不同品种的硅胶,主要原料硅胶是一种高微孔结构的含水二氧化硅,无毒、无味、无嗅,化学性质稳定,具强烈的吸湿性能;蒙脱石干燥剂,采用纯天然原料膨润土,绿色环保,无毒无味,对人体无损害;氯化钙干燥剂,主要原料是氯化钙,是采用优质碳酸钙和盐酸为原料,经反应合成、过滤、蒸发浓缩、干燥等工艺过程精制而成;纤维干燥剂,由纯天然植物纤维经特殊工艺精致而成。其中尤其是覆膜纤维干燥剂片,方便实用,不占用空间。同时,食品中常用的干燥剂是氧化钙(Calcium Oxide)和硅胶(Silica Gel),蒙脱石干燥剂,氯化钙干燥剂,纤维干燥剂。
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